Кофемолка BARATZA Encore

Комментарий:
Вполне достойная кофемолка из недорогих.Уже год использую под эспрессо и альтернативу.Под эспрессо шаг перестройки степени помола иногда грубоват, приходится дополнительно менять дозировку кофе.Под турку imho лучше поискать другую молку.Для домашнего использования вполне хороший выбор.

Недостатки:
В желобке под жерновами скапливается помолотый кофе, надо не забывать вытряхивать.Молоть под турку - дело небыстрое. Не хватает тонкой регулировки.

Достоинства:
Простая и быстрая регулировка степени помола.Достаточная для дома производительность.Недорогая.Небольшая.

Недостатки:
Она самая бюджетная из Барац, но стоит дофига, конечно. Хотя за такую вещь не жалко. Под контейнером скапливается кофейная шелуха, на фото видно. Но это ерунда: дунул и все.

Достоинства:
Сперва надо понять, нужна ли вам вам вообще кофемолка с жерновами. Для турки — нет, не нужна: в пыль можно и на ножевой смолоть. Для эспрессо, альтернативы — вам сюда. Я ее использую под аэропресс и воронку, каждый день по нескольку раз. Для кофейни не подойдет — медленная. Для дома — идеально. Порцию смелет за 7-8 секунд (засекал на глазок). Мелет равномерно, настраивается в широких пределах.Очень компактная. Не тяжелая, но достаточно устойчивая.Обычный уровень шума для такой модели: не слишком громко, но спящего разбудить может.В ней (как во многих недешевых молках) не надо ничего подкручивать отверткой, подкладывать шайбочки под жернова и прочую ересь. Она просто работает.Естественно, она ничем не воняет, зерна не застревают. Самое приятное: бункер антистатический, смолотый кофе не прилипает. Встряхнул, постучал, и все высыпалось.